蕎麦打ち③（自分記録用）

打ち粉（花粉）を購入して、3回目の蕎麦打ち。

やはり、初心者は道具が重要だと実感。

少しだけ様になって来たか？

蕎麦の不揃いさはさておき、味は美味い😋

令和６年１月３０日の蕎麦打ち